Εκπαιδευτική εκδρομή στη HO.RE.CA 2016
Τη Δευτέρα 15/02/16 πραγματοποιήθηκε εκπαιδευτική επίσκεψη σπουδαστών και εκπαιδευτών του ΙΙΕΚ του Δήμου Βόλου, των τμημάτων «Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας», «Τεχνικός Μαγειρικής τέχνης - Αρχιμάγειρας (chef)», «Τεχνικός εσωτερικής Διακόσμησης και σχεδίασης Αντικειμένων», στη HO.RE.CA, μια από τις κορυφαίες εκθέσεις του τουριστικού κλάδου στην Ελλάδα, η οποία αποτελεί πόλο έλξης για δεκάδες εκθέτες και επιχειρηματίες εθνικής εμβέλειας. Οι σπουδαστές είχαν την ευκαιρία να ενημερωθούν μέσα από την παρουσίαση Ξενοδοχειακών Επιχειρήσεων, Τουριστικών Φορέων, Εθνικών Περιφερειακών Δημοτικών Οργανισμών Τουρισμού, Επαγγελματικών Ενώσεων, Συνεταιρισμών και παραγωγών τοπικών - παραδοσιακών προϊόντων, για τα νέα προϊόντα και τις υπηρεσίες στο χώρο του τουρισμού και του επισιτισμού.
Στο πλαίσιο της έκθεσης οι σπουδαστές ξεναγήθηκαν στα περίπτερα των 230 εκθετών, συνομίλησαν με ιθύνοντες, σχετικά με ζητήματα που αφορούν τον ξενοδοχειακό τομέα και τον επαγγελματικό επισιτισμό και δοκίμασαν εδέσματα με συνταγές που χρησιμοποιούνται σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και cafe. Ενημερώθηκαν επίσης από εταιρίες διεθνούς εμβέλειας όπως η Google και η Singular για τα νέα προϊόντα τους.
Η ΚΕΚΠΑ ΔΙΕΚ υποστηρίζει και παροτρύνει τέτοιου είδους εκπαιδευτικές δράσεις που σκοπό έχουν τη βελτίωση του επιπέδου σπουδών και την αρτιότερη κατάρτιση των σπουδαστών του Δημοτικού ΙΙΕΚ
