Στέλεχος Μονάδων Φιλοξενίας - Τεχνικός Τουριστικών Μονάδων & Επιχειρήσεων Φιλοξενίας
Επάγγελμα σύγχρονο κι επικοινωνιακό, με μεγάλη ζήτηση, ιδιαίτερα σε τουριστικές περιοχές.
Ο Υπεύθυνος Υποδοχής και Φιλοξενίας πρέπει να διαθέτει κοινωνικές δεξιότητες και γνώσεις, όπως η ευχέρεια του λόγου, η χρήση ξένων γλωσσών, οι «καλοί τρόποι», η γνώση της τουριστικής ψυχολογίας και των δημοσίων σχέσεων, έτσι ώστε συμβάλλει στην εξασφάλιση των καλύτερων δυνατών συνθήκών υποδοχής και διαμονής για τον πελάτη.
ΠεριγραφήΘέσεις εργασίαςΜαθήματα
Ο Υπεύθυνος Υποδοχής & Φιλοξενίας συντονίζει κι επιβλέπει την ποιότητα των παρεχομένων υπηρεσιών στα διάφορα τμήματα της τουριστικής επιχείρησης και δρομολογεί στρατηγικές προώθησης της , καθορίζοντας την «εικόνα» της.
Ειδικότερα μπορεί:
να οργανώνει την υποδοχή, φιλοξενία κι επικοινωνία με τον πελάτη
να προβαίνει στους αναγκαίους διακανονισμούς για τις καλύτερες παροχές
να συντονίζει τις ενέργειες διαχείρισης ( τιμολόγια, κτλ.)
να επιμελείται των δημοσίων σχέσεων της επιχείρησης
Το επαγγελματικό περιβάλλον του « Υπέυθυνου Υποδοχής και Φιλοξενίας» καλύπτει πολλούς τύπους εργασιακών χώρων προσφέροντας του δυνατότητα απασχόλησης σε ποικίλες δραστηριότητες ή θέσεις εργασίας. Μπορεί να εργαστεί:
σε ξενοδοχεία οποιουδήποτε μεγέθους (συμπεριλαμβανομένων των ξενοδοχείων πολυτελείας)
σε κέντρα υποδοχής (ηλικιωμένων, ατόμων με ειδικές ανάγκες, νέων κτλ.)
σε κρουαζιέρες, κάμπινγκ, κτλ.
-
1ο Εξάμηνο
- ΑΡΧΕΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ,
- ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ,
- ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ Ι,
- ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ I,
- ΑΓΓΛΙΚΑ,
- ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ,
- MARKETING,
- ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ,
-
2ο Εξάμηνο
- ΟΡΓΑΝΩΣΗ, ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ ΙΙ,
- ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ II,
- ΑΓΓΛΙΚΑ,
- ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ,
- ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ,
- ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟΥ,
- ΥΓΙΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ,
- BAR,
- ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ,
-
3ο Εξάμηνο
- ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ,
- ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΜΑΓΕΙΡΙΟΥ,
- ΑΓΓΛΙΚΑ,
- ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ,
- ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ,
- ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ - ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ,
- ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΜΕ ΧΡΗΣΗ Η/Υ,
- ΛΟΓΙΣΤΙΚΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ,
-
4ο Εξάμηνο
- ΑΓΓΛΙΚΑ,
- ΓΕΡΜΑΝΙΚΑ,
- ΠΡΑΚΤΙΚΗ ΑΣΚΗΣΗ,
- Επισκέψεις σε χώρους εργασίας, κρουαζιερόπλοια κ.λ.π.
- Επισκέψεις σε κλαδικές εκθέσεις
- Συμμετοχή σε προγράμματα ανταλλαγών
- Συμμετοχή σε εκδηλώσεις του Δήμου Βόλου